Pieczarki to popularne grzyby w polskiej kuchni, które doceniane są za swoją wszechstronność, doskonały smak i właściwości zdrowotne. Zawierają one białko, witaminy z grupy B oraz minerały takie jak selen, co sprawia, że są doskonałym dodatkiem do zdrowej diety. Oto pięć pomysłów na przekąski z pieczarkami, które z pewnością zadowolą każdego smakosza. Pieczarki faszerowane szpinakiem […]
Read More
Walentynki są doskonałą okazją, aby wyrazić uczucia poprzez wyjątkową kolację. Dodanie warzyw, zwłaszcza tych uznawanych za afrodyzjaki, może dodać nieco magii do kolacji, a także wzbogacić jej smak. W okresie zimowym warto sięgnąć po polskie przetwory, które zachowują wartości odżywcze i smak świeżych warzyw. Gdy nadejdzie sezon na polską paprykę, która rozpoczyna się w późnym […]
Read More
Wynikiem badania na temat spożywania diety wegańskiej jest to, że 71% osób uważa zdrowie za największą motywację do przejścia na taką dietę, a moda na nią stanowiła zaledwie 19%. Jednakże utrzymywanie diety wegańskiej nie jest łatwe, ponieważ 52% wegan decyduje się na cheat meal, z czego tylko 31% w całej populacji. Na poprawę humoru weganie […]
Read More
Czy kiedykolwiek zastanawialiśmy się, jak złożone jest doświadczenie związane z jedzeniem? Oprócz smaku, jadło oferuje cały wachlarz wrażeń odczuwanych przez nasze zmysły – zapach, konsystencję, kolorystykę, a nawet sposób podania na talerzu. Dla dzieci, które mają nadwrażliwość na bodźce sensoryczne, jedzenie może stanowić wyzwanie – mogą wtedy wybierać jedynie produkty o prostej kompozycji i bez […]
Read More
Monika Mrozowska zachwyca się smakiem umami i została okrzyknięta królową polskiej kuchni przez Grzegorza Łapanowskiego. Na zakończonym w niedzielę 39. Warszawskim Międzynarodowym Festiwalu Filmowym jury w składzie: Dorota Kędzierzawska (Polska), Nadejda Koseva (Bułgaria), Yurii Andrukhovych (Ukraina), Alejandro Torres Kennedy (Meksyk) przyznało następujące nagrody: Grand Prix Warszawskiego Festiwalu Filmowego otrzymał CIEŃ CATIRE / THE SHADOW OF […]
Read More
Fasolka szparagowa może być prawdziwym skarbem w kuchni. Łatwe w przygotowaniu, niskokaloryczne i bogate w błonnik, jest idealną opcją do stworzenia zdrowych i smacznych letnich potraw. Jeśli potrzebujesz inspiracji, aby urozmaicić swoje menu, zachęcamy do przeczytania tego artykułu. Dowiesz się w nim wielu zaskakujących sposobów na przyrządzenie zarówno zielonej, jak i żółtej fasolki szparagowej. Poznaj […]
Read More
Dawno niedoceniany i zapomniany, rabarbar po raz kolejny wraca do łask. Daniel Kamasz – szef kuchni Setek Powodów pomaga nam przypomnieć sobie jego niezwykłe smaki i właściwości. Przygotujemy oryginalne dania, które zaskoczą nas i udowodnią, dlaczego rabarbar zasługuje na szczególne miejsce w naszej kuchni. Rabarbar jest niczym skarb ukryty wśród roślin. Jego niezwykły smak i […]
Read More
Pliki Cookies