Sezon warzywny na ciepłolubne – Jak wykorzystać papryki, cukinie i bakłażany

Sezon warzywny na ciepłolubne – Jak wykorzystać papryki, cukinie i bakłażany

Jesienią cieszyć się możemy z urozmaiconego dostępu do słodkich i soczystych warzyw ciepłolubnych, takich jak papryki, cukinie i bakłażany. Warto zatem wykorzystać ich smak i kolor w naszych kulinarnych eksperymentach. Jeśli chcesz zachować ich moc na zimę, możesz je zamrozić lub zamienić je w przetwory, takie jak sosy, ogórki kiszone i konfitury. To doskonały sposób, […]

Read More
 Zdrowy tryb życia w zgodzie z tradycją: dietetycy postulują spolszczenie diety śródziemnomorskiej

Zdrowy tryb życia w zgodzie z tradycją: dietetycy postulują spolszczenie diety śródziemnomorskiej

Polscy konsumenci powinni zwrócić większą uwagę na warzywa i owoce z lokalnego rynku, które są podstawą modelu diety śródziemnomorskiej. Badania wykonane przez Kantar Public wykazały, że tylko co siódma osoba wie, że polskie produkty też można włączyć do diety śródziemnomorskiej. Dlatego specjaliści zalecają spolszczenie diety śródziemnomorskiej, aby ułatwić jej stosowanie w Polsce. Dietetycy, tacy jak […]

Read More