Nutri-Score – fałszywa nadzieja na zmianę zachowań żywieniowych?
Nutri-Score, nowy francuski system znakowania żywności stosowany w Unii Europejskiej, miał pomóc konsumentom w wyborze zdrowych i odpowiednich produktów spożywczych. Niestety, okazuje się, że system ten wprowadza konsumentów w błąd, sugerując wybór produktów wysoko przetworzonych zawierających sztuczne składniki. Przykładowo, zbożowe kulki o smaku czekoladowym mają takie same oznaczenie, jak nieprzetworzone płatki owsiane, a jogurt o […]
Read More
Pliki Cookies