Zima nie musi oznaczać rezygnacji ze świeżych, smacznych i zdrowych warzyw. Wystarczy sięgnąć po mrożonki, ale zanim wrzucimy je do koszyka, warto zwrócić uwagę na kraj ich pochodzenia. Wybierając polskie warzywa, wspieramy lokalnych producentów i mamy pewność co do wysokiej jakości produktu.
Dlaczego warto wybierać polskie mrożonki?
Polskie warzywa są uprawiane z troską o środowisko i zdrowie konsumentów. Mrożenie jest jedną z najlepszych metod konserwacji, która zachowuje wartości odżywcze, smak i kolor warzyw. Papryka, brokuły, marchew i groszek z polskich pól gwarantują świeżość nawet w środku zimy.
Mrożenie warzyw jako sposób na oszczędność i smakowite posiłki przez cały rok
W sezonie warzywa są nie tylko tańsze, ale też smaczniejsze. Warto wtedy zaopatrzyć się w większe ilości i zamrozić je samodzielnie. Papryka, kalafior czy fasolka szparagowa doskonale znoszą mrożenie, zachowując swoje walory smakowe. To prosta metoda, by zimą cieszyć się ulubionymi warzywami bez obaw o ich jakość.
Zapiekanka warzywna z mrożonych składników
Oto prosty przepis na kolorową zapiekankę z mrożonych warzyw:
Potrzebne składniki:
- 500 g mieszanki mrożonych warzyw (brokuły, papryka w różnych kolorach, groszek, marchew, fasolka szparagowa w różnych kolorach, cebulka)
- 3 jajka
- 200 ml śmietanki 30%
- 150 g startego żółtego sera
- sól, pieprz, ulubione zioła
Sposób przygotowania:
To lekka wersja zapiekanki, idealna dla osób szukających prostego i zdrowego dania. Jeśli jednak masz ochotę na bardziej sycący posiłek, dodaj ugotowany makaron (np. penne) albo cienko pokrojone i podgotowane ziemniaki. Wystarczy dodać je razem z warzywami przed zalaniem mieszanką jajeczną. Dzięki temu zapiekanka zyska na treściwości, pozostając równie smaczną i kolorową.
Urozmaicona zapiekanka warzywna
Papryka i fasolka szparagowa w różnych kolorach nadają zapiekance apetycznego wyglądu, sprawiając, że danie nie tylko smakuje, ale również cieszy oko. Taka zapiekanka to nie tylko szybki i prosty sposób na obiad, ale również idealny dowód, że polskie mrożonki mogą być bazą do pysznych i zdrowych potraw.
Inne pomysły na dania z mrożonych warzyw
Jeśli zapiekanka to dla Ciebie za mało, spróbuj innych dań z mrożonych warzyw. Krem z brokułów z dodatkiem grzanek to szybka i sycąca zupa na chłodne dni. Warzywne curry z papryką, groszkiem i marchewką przeniesie Cię w orientalne klimaty, a fasolka szparagowa z masłem i bułką tartą to klasyka, która zawsze smakuje. Każde z tych dań to świetny sposób, by zimą cieszyć się smakiem lata.
Więcej inspiracji i przepisów znajdziesz na stronie www.mocpolskichwarzyw.pl.
Moc Polskich Warzyw
Moc Polskich Warzyw to kampania promocyjna inicjowana przez Zrzeszenie Producentów Papryki Rzeczypospolitej Polskiej. Program jest koordynowany przez ZPPRP, a także biorą w nim udział: Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw, Stowarzyszenie Producentów Pomidorów i Ogórków pod Osłonami, Stowarzyszenie Malinowy Król, Stowarzyszenie Branży Grzybów Uprawnych oraz Stowarzyszenie Czosnek Galicyjski. Finansowanie kampanii pochodzi ze środków Funduszu Promocji Owoców i Warzyw (#FunduszePromocji).
W lipcu 2024 r. rozpoczęto piątą edycję kampanii, która zyskuje coraz większą popularność dzięki nowatorskim metodom i dotarciu do coraz szerszego grona odbiorców.
Treść pochodzi z serwisu: pap-mediaroom.pl
