Zdrowie na talerzu w szkole? Nadal bywa różnie

Zdrowie na talerzu w szkole? Nadal bywa różnie

Szkoła to nie tylko miejsce nauki, ale także ważne dla zdrowia naszych dzieci. Posiłek w szkole nie tylko daje energię, ale niestety często dostarcza za dużo cukru i niezdrowego tłuszczu. Warto zastanowić się nad tym, jakie produkty trafiają do szkolnej stołówki i dlaczego osoba odpowiedzialna za zamówienia żywności powinna mieć wiedzę na temat zdrowego odżywiania. […]

Read More
 Insulinooporność to synonim nadwagi lub otyłości, a nie choroba

Insulinooporność to synonim nadwagi lub otyłości, a nie choroba

„Insulinooporność to próba wyjaśnienia otyłości pacjentom, którzy zazwyczaj desperacko próbują schudnąć. Mówimy im, że wysokie poziomy insuliny sprzyjają gromadzeniu tłuszczu, co utrudnia proces odchudzania. To jednak błędne myślenie, ponieważ skupiamy się na skutkach, a nie na przyczynach” – wyjaśnia prof. Leszek Czupryniak, diabetolog, internista, kierownik Kliniki Diabetologii i Chorób Wewnętrznych Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego w Centralnym […]

Read More