Picie kawy ma dobroczynny wpływ na wątrobę

Picie kawy ma dobroczynny wpływ na wątrobę

Według najnowszych badań, regularne spożywanie kawy może znacząco zmniejszyć ryzyko rozwoju przewlekłych chorób wątroby oraz ryzyko związane z nimi zgonu. Opublikowane w BMC Public Health wyniki pokazują, że osoby regularnie pijące kawę miały o 21 proc. mniejsze ryzyko rozwoju przewlekłej choroby wątroby, o 20 proc. mniejsze ryzyko stłuszczeniowej choroby wątroby oraz aż o 49 proc. […]

Read More
 Akrylamid – Czy powinniśmy się go bać?

Akrylamid – Czy powinniśmy się go bać?

Akrylamid jest toksyczną substancją, która występuje powszechnie w wielu produktach spożywczych, takich jak frytki, chipsy, tosty, ciasteczka i kawa. Może on uszkadzać układ nerwowy, zaburzać metabolizm i potencjalnie przyczyniać się do rozwoju raka. Badania pokazują, że akrylamid stanowi potencjalne zagrożenie, ale nie należy panikować. Najlepiej po prostu mieć świadomość tego, że istnieje i unikać spożywania […]

Read More
 Kofeina dla zawodowych piłkarzy? Naukowcy badają

Kofeina dla zawodowych piłkarzy? Naukowcy badają

Współczesna piłka nie wybacza nawet najmniejszych niedyspozycji, a wydajność to dwunasty zawodnik na boisku. Kofeina jako substancja ergogeniczna, czyli mogąca podnosić wydajność, jest przedmiotem wielu, często sprzecznych badań. Czy suplementacja kofeiną może pomóc piłkarzom w regeneracji i poprawie wydajności? Są nowe badania przeprowadzone na brazylijskich piłkarzach. Jednak nadal nie ma jednoznacznej odpowiedzi, czy pomaga piłkarzom […]

Read More