Walentynki są doskonałą okazją, aby wyrazić uczucia poprzez wyjątkową kolację. Dodanie warzyw, zwłaszcza tych uznawanych za afrodyzjaki, może dodać nieco magii do kolacji, a także wzbogacić jej smak. W okresie zimowym warto sięgnąć po polskie przetwory, które zachowują wartości odżywcze i smak świeżych warzyw. Gdy nadejdzie sezon na polską paprykę, która rozpoczyna się w późnym lecie, warto korzystać ze świeżych warzyw prosto z grządki.
2. Smażone krewetki z chrupiącym boczkiem
Smażone krewetki w chrupiącym boczku to doskonała kombinacja smaków i tekstur. Delikatne krewetki owinięte w chrupiący boczek, podsmażone na patelni, stanowią wykwintną przekąskę lub danie główne. Podane z sosem czosnkowym lub mango salsa, zachwycą nawet najbardziej wybredne podniebienia.
Risotto z suszonymi pomidorami i pieczarkami
Polskie pieczarki, znane również jako afrodyzjaki, mogą stanowić doskonałą bazę do przygotowania rozgrzewającego risotto. Ich połączenie z suszonymi pomidorami, które dodają potrawie intensywnego smaku i koloru, tworzy idealne danie na walentynkową kolację.
3. Zapiekanka z polskiej cukinii z paprykowymi przetworami
Wykorzystując sezonową polską cukinię, można stworzyć smaczną zapiekankę, dodając do niej polskie przetwory paprykowe. Warstwy plasterków cukinii można ułożyć z słoikową papryką w zalewie lub pastą paprykową, a całość udekorować mozzarellą i świeżymi ziołami.
4. Makaron z sosem z pieczonych czerwonych warzyw
Makaron z sosem z pieczonych czerwonych warzyw to pyszna propozycja na obiad lub kolację. Wspaniały sos z pieczonych pomidorów, papryki i cebuli doskonale komponuje się z makaronem, a dodatek parmezanu i świeżych ziół podkreśla jego wyrafinowany smak, sprawiając, że danie to jest nie tylko smaczne, ale i eleganckie.
5. Romantyczne czerwone ciasto marchewkowe z waniliowym kremem
Delikatne ciasto marchewkowe o intensywnie czerwonym kolorze, dzięki dodatkowi puree z pieczonych buraków, idealnie wpisuje się w walentynkową atmosferę. Waniliowy krem dodaje mu wyrafinowanego charakteru, a soczysta marchewka zapewnia zdrową bazę. Ten deser nie tylko zachwyci każde podniebienie, ale także doda romantycznego akcentu kolacji.
Więcej przepisów na wyjątkowe dania i to wyjątkowe ciasto znajdziesz w naszym walentynkowym artykule na stronie www.mocpolskichwarzyw.pl.
Walentynkowa kolacja z wykorzystaniem polskich warzyw to doskonały sposób na cieszenie się smakiem ulubionych warzyw i tworzenie wyjątkowej atmosfery tego dnia. Dodanie afrodyzjaków do potraw może dodać kolacji pikanterii i urozmaicenia, a przetwory warzywne pozwolą na korzystanie z ulubionych smaków przez cały rok.
Promocja Polskich Warzyw
Projekt kampanii został zainicjowany przez Zrzeszenie Producentów Papryki Rzeczypospolitej Polskiej, a także wspiera go Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw, Stowarzyszenie Producentów Pomidorów i Ogórków pod Osłonami, Stowarzyszenie Malinowy Król, Stowarzyszenie Branży Grzybów Uprawnych oraz Stowarzyszenie Czosnek Galicyjski. Finansowanie kampanii pochodzi z Funduszu Promocji Owoców i Warzyw.
W maju 2023 roku rozpoczęła się czwarta edycja kampanii, która zyskuje coraz większą popularność dzięki nowatorskim metodom i dotarciu do coraz szerszego grona konsumentów.
Źródło wiadomości: pap-mediaroom.pl
