Smaki dyniowej eksplozji: od zupy po latte

Smaki dyniowej eksplozji: od zupy po latte

Jesień to czas, gdy dynia staje się głównym bohaterem kulinarnych pomysłów. Większość z nas, gdy myśli o tym warzywie, wyobrazi sobie monstrualnych rozmiarów pomarańczową kulę, jednak dynia to tak naprawdę o wiele więcej niż tylko kawałek skóry, będący ozdobą jesiennej scenerii. To także smaczny dodatek do potraw, który zachwyci nas swoją różnorodnością smaku i właściwości […]

Read More
 Sezon warzywny na ciepłolubne – Jak wykorzystać papryki, cukinie i bakłażany

Sezon warzywny na ciepłolubne – Jak wykorzystać papryki, cukinie i bakłażany

Jesienią cieszyć się możemy z urozmaiconego dostępu do słodkich i soczystych warzyw ciepłolubnych, takich jak papryki, cukinie i bakłażany. Warto zatem wykorzystać ich smak i kolor w naszych kulinarnych eksperymentach. Jeśli chcesz zachować ich moc na zimę, możesz je zamrozić lub zamienić je w przetwory, takie jak sosy, ogórki kiszone i konfitury. To doskonały sposób, […]

Read More