Berry Fest 2023 – eksperci o alkoholach z owoców jagodowych

Berry Fest 2023 – eksperci o alkoholach z owoców jagodowych

„Alkohole na bazie owoców jagodowych mogą odnieść sukces rynkowy. Są elementem wizerunku polskiej sztuki kulinarnej, polskiego produktu regionalnego, polskiego produktu spożywczego, polskiego rolnictwa i sadownictwa. Owoce jagodowe przez setki lat były w głównym nurcie tego co się w Polsce uprawia i z czego się produkuje alkohol. Widać, że wracają” – mówi Zbigniew Kmieć, ekspert ds. […]

Read More
 8 atutów polskiej borówki

8 atutów polskiej borówki

W latach 2020-2022 borówka jest liderem wzrostu konsumpcji. Systematyczne badania ponad 20 najpopularniejszych gatunków rozpoczęto w ramach „Narodowych badań konsumpcji owoców i warzyw” w grudniu 2019 roku. Od tego czasu realizowany jest comiesięczny monitoring konsumpcji. Badania realizuje Kantar Public, w ramach projektu „Core Team – promocja konsumpcji owoców i warzyw i forum współpracy sektora, II […]

Read More